L'expression « arts plastiques » (bien qu'imprécise et en concurrence avec « arts visuels ») souvent opposée dans le monde francophone aux arts appliqués ou décoratifs ainsi qu'à certaines pratiques considérées comme populaires, amateurs, artisanales ou commerciales, s'est imposée en art contemporain par l'usage d'artistes se qualifiant eux mêmes de plasticiens et par la commodité de sa distinction avec d'autres familles artistiques comme la musique, le spectacle vivant (théâtre, danse, cirque, etc.), la littérature et parfois de l'architecture.
Ces dernières années, en tendant à recouvrir l'ensemble des objets abordés par l'histoire de l'art, ou concernant le patrimoine culturel, cette expression s'éloigne de son sens habituel, parfois critiquée pour son élitisme.












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